Banana Latte바나나 라떼
コンビニのバナナ牛乳をアイスアメリカーノに注いだドリンク
コンビニで買った安いアイスアメリカーノに、甘いビングレのバナナ牛乳を注ぎ、レジ横で買う氷カップの中で混ぜるだけ。クリーミーでほんのり甘く、コーヒーのほろ苦さもあり、カフェのドリンクさながらの味がわずかな値段で楽しめます。
- 辛さ
- 0/5
- ベジタリアン？
- はい
- 初心者向き？
- はい
- 似ているもの
- コーヒーチェーンのバナナ味アイスラテを想像してください。ただしそれを、甘いバナナ牛乳のボトルと安いブラックコーヒーで自分で組み立てるバージョンです。ボトル入りのバナナ牛乳をコールドブリューに注いだことがあるなら、まさにそれ。それをコンビニのレジ横で小銭で組み立てただけのものです。
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Banana Latteとは？
バナナラテは、韓国のコンビニ・コンボ文化、いわゆるピョニジョム・クルジョハプ（편의점 꿀조합、直訳すると「コンビニの蜜のような組み合わせ」）を代表するドリンクです。この文化を成り立たせている仕掛けがこれ。韓国のコンビニでは、ドリンクの隣の冷凍庫に、氷がぎっしり詰まったプラスチックカップが数百ウォン、つまり数十円ほどで売られています。その氷カップを取って、好きなドリンクを買い、レジや窓際のスツールで自分だけの一杯をその場で作る、という遊びです。バナナラテなら、韓国人なら誰もが幼い頃に飲んだ、あの太っちょ黄色ボトルで有名なビングレのバナナ味牛乳を1本手に取り、安い袋入りかボトルのアイスアメリカーノに注いで氷カップへ。ただそれだけ。できあがるのは、見た目も味もカフェのもののような自家製バナナ味アイスラテですが、値段はおよそ3分の1。伝統料理などではまったくなく、SNSでバズった現代的なDIYドリンクの裏ワザです。
どんな味？
口に入れるとまずバナナ牛乳のクリーミーでほんのりした甘さが広がり、その下からアメリカーノのすっきりしたコーヒーの苦みが顔を出します。バナナ牛乳は本物のバナナのようなフルーティーさではなく、韓国人が愛してやまない、あのやわらかく懐かしい甘い牛乳バナナの風味で、ブラックコーヒーの鋭さを見事にまろやかにしてくれます。バナナキャンディーのようなやさしい香りをまとった、飲みやすくまろやかなアイスラテを想像してください。バナナ牛乳がもともと甘いので、砂糖を足す必要はまずありません。
🌶️ 辛さ： まったく辛くありません。辛みゼロの甘くてクリーミーなコーヒー牛乳ドリンクなので、誰でも安心して飲めます。
🎬 K-ドラマ・K-POPの中のBanana Latte
このコンボは韓国のドリンク裏ワザ系SNSでバズりました。
- TikTokやYouTubeのドリンク裏ワザ — 氷カップにバナナ牛乳とアイスアメリカーノを注ぐこの組み合わせは、韓国コンビニの「氷カップ」ミクソロジー・トレンドの代表格です。観光客が安い氷カップを買い、黄色いビングレのボトルをブラックコーヒーに注いで渦を巻く様子に反応する動画を撮り、韓国コンビニで必ず試すべき裏ワザとしてタグ付けします。若い旅行者や韓国の学生が共有する「韓国のセブンイレブンやGS25で試すべきこと」動画で、たびたびトップに挙がります。 ▶ YouTubeで見る
シーンは参考として説明しているだけで、クリップや画像は掲載していません。
🧾 主な材料
- ビングレのバナナ味牛乳（定番の丸い黄色ボトル）
- コンビニのアイスアメリカーノ（袋入りまたはボトル）
- コンビニの氷カップ（eol-eum-keop）
🥗 食事に関する注意
ベジタリアン対応です。バナナ牛乳が乳製品ベースなのでヴィーガンではありません。基本的にグルテンフリーです。バナナ牛乳にはそれなりの砂糖が含まれるためかなり甘めなので、軽めにしたいときはバナナ牛乳を減らしてコーヒーを増やすか、ライトタイプや砂糖控えめのアメリカーノを選ぶとよいでしょう。
Banana Latteの食べ方
自分で組み立てる、それこそが楽しみのすべてです。冷凍庫から氷カップを1つ、ビングレのバナナ牛乳を1本、アイスアメリカーノを1つ手に取ります。まず氷カップにアメリカーノを注ぎ、そこへバナナ牛乳をゆっくり流し込んで、淡いバナナ色が濃いコーヒーの中を渦を巻きながら沈んでいく様子を眺めましょう。この小さなマーブル模様の瞬間こそ、みんなが撮影する理由です。ひと混ぜしてストローを挿し、飲むだけ。好みで割合を調整してください。バナナ牛乳を多めにすればより甘くクリーミーに、コーヒーを多めにすればより濃くほろ苦いラテになります。
🍜 よくあるバリエーション
- 超クリーミー版（バナナ牛乳多め、コーヒー少なめ）
- 濃いめ版（コーヒー2ショット、バナナ牛乳1本）
- アイスラテ変化形（アメリカーノの代わりにボトルのコールドブリューを使用）
- いちごラテ（ビングレのいちご牛乳で同じ要領）
- メロンラテ（ビングレのメロン牛乳、緑のボトルで）
💡 とっておきのコツ
- まず氷カップを買いましょう。ドリンクと一緒に冷凍庫にあり、ほとんど値段はしません。これがトレンド全体のカギです。
- 先にコーヒーを注ぎ、その上からバナナ牛乳を注ぐと、混ぜる前のきれいな渦模様が楽しめます。
- まずはバナナ牛乳とコーヒーをおよそ1対1で始め、そこから調整を。牛乳を増やすほど甘くクリーミーになります。
- 懐かしい本来の風味を出すには、本物のビングレのバナナ牛乳（あの太った丸ボトル）を使いましょう。他のバナナ牛乳では味が違います。
- 砂糖を足す必要はありません。バナナ牛乳だけで、たいていの人には十分な甘さです。
Banana Latte — よくある質問
＋ − みんなが言う「氷カップ」って何ですか？
韓国のコンビニでは、ドリンクの隣の冷凍庫に、氷を詰めたプラスチックカップがほんの数十円で売られています。それを買って自分のドリンクを氷の上に注ぎ、その場でコンボを混ぜるためのもので、このトレンド全体の土台になっています。
＋ − 本当にバナナの味がしますか？
韓国のバナナ牛乳の味がします。生のバナナというより、やわらかく甘い、少しキャンディーのようなバナナ牛乳の風味です。コーヒーと混ざると、まろやかでほんのりバナナが香るアイスラテになります。
＋ − カフェでバナナラテを買えばいいのでは？
もちろんそれでもいいのですが、この自家製版はカフェのおよそ3分の1の値段で、しかも自分で作れるのが魅力のすべてです。その安くて楽しいという要素こそ、バズった理由なのです。
＋ − どのバナナ牛乳を使うべきですか？
丸い黄色ボトルに入ったビングレの定番バナナ味牛乳が、韓国人が手に取る一本です。懐かしの定番で、このドリンクならではの風味を生み出してくれます。
出典・参考文献
実体験にもとづいて執筆しています。レシピや辛さは作り手・地域・店によって異なります。食物アレルギーがある場合は、食べる前に必ず正確な材料を確認してください。