韓国料理を、 みんなにわかりやすく
何を頼めばいいか迷っていませんか？ どんな韓国料理も、それが何か・どんな味か・実際どのくらい辛いか・どう食べるかを、実体験からお伝えします。
56品 · 8ガイド · 韓国人による執筆
まずはここから — ガイド
すべてのガイド →種類から韓国料理を探す
カテゴリーをタップして開きます。各料理の辛さ・主な材料・食べ方がわかります。
外食で使える韓国語フレーズ
注文ガイド →8つのフレーズを覚えれば、どんな韓国料理店でも自信を持って入れます。
“これをください”
メニューを指さして言えばどこでも通じます。
“辛くしないでください”
韓国の食卓での救いのひと言。
“お水をください”
“おかわりできますか？”
副菜（バンチャン）は無料でおかわりできることが多いです。
“おいしいです”
“お会計お願いします”
韓国では通常、テーブルではなくレジで支払います。
“いくらですか？”
“いただきます（食べる前に）”
最初のひと口の前に言う、ちょっとした礼儀です。
気になる人のための、やさしい韓国料理
Korean Food Guide は、韓国料理を韓国人の友人のように — わかりやすく、正直に、この料理を食べて育った実体験から — 解説します。各料理について、それが何か、実際どんな味か、どのくらい辛いか、何が入っているか、どう食べるものかを、そして人気のK-ドラマやK-POPのどこに登場するかまでお伝えします。
海外の韓国料理店のメニューを読み解くときも、バズった料理を家で再現するときも、画面の中で登場人物が食べているものが気になるときも、上のガイドから始めるか、下から料理を探してみてください。
人気の料理
よくある質問
＋ − 韓国料理はすべて辛いですか？
いいえ — これは韓国料理に関する最大の誤解です。プルコギ、カルビ、チャプチェ、ジャージャー麺、ソルロンタンなど、まったく辛くない定番もたくさんあります。辛い食事でも、必ずご飯とやさしい副菜がバランスを取ってくれます。
＋ − 最初に試すべき韓国料理は？
やさしくて万人受けする入り口には、プルコギ（甘い味付け牛肉）、ビビンバ（自分で混ぜるご飯もの）、韓国式フライドチキンがおすすめです。どれもマイルドで親しみやすく、好きにならずにはいられません。
＋ − 近くで韓国料理を食べられる場所は？
韓国料理店は世界中のほとんどの都市にあります。どの料理ページでも「近くで探す」をタップすれば、Googleマップで周辺の韓国料理店を営業時間やレビュー付きで検索できます。
＋ − 韓国料理は健康的ですか？
多くが野菜中心で発酵食品です — ビビンバ、バンチャン（副菜）、豆腐やキムチの鍋物など。どの料理でもそうですが、軽いものもあれば重いものもあり、各ページに材料を記載しています。
🇰🇷 韓国人による執筆 — どの料理も他所の焼き直しではなく、実体験から解説しています。 このガイドについて →